El Brandy de Jerez conquista a los más de 800 profesionales congregados en el Salón Peñín
Jerez de la Frontera, 6 de marzo de 2018. Más de 800 visitantes, entre hostelería, restauración, sumilleres y prensa, acudieron a esta cita del Consejo Regulador de Brandy de Jerez, enmarcada dentro del salón profesional celebrado anualmente por la Guía Peñín. En el espacio de presentación y degustación desplegado por la institución jerezana pudieron catarse […]
Maximum, el nuevo ‘espíritu’ del jerez hecho brandy
Si la idea era la de relacionar el brandy Maximum —una nueva marca de brandy de Jerez, tanto tiempo después— con el viñedo, con su origen vínico, el sitio elegido para la presentación no podía ser otro: Viña Bristol, un auténtico mar de viñas enclavado en la barriada rural de Cuartillos. En 2015 Estévez dio a […]
El Brandy de Jerez será una de las 100 indicaciones geográficas que la Unión Europea protegerá en el mercado Chino
El Brandy de Jerez será una de las 100 indicaciones geográficas que la Unión Europea protegerá en el mercado Chino. Las negociaciones entre la Unión Europea y el gobierno de la República Popular China sobre la protección de denominaciones de origen e indicaciones geográficas ha entrado recientemente en una fase definitiva y la Comisión considera […]
El Consejo Regulador del mezcal visita Jerez en viaje de formación
Durante la pasada semana, destacados miembros del Consejo Regulador del Mezcal, encabezados por su Presidente, Don Hipócrates Nolasco, asistieron en Jerez a un curso organizado por los consejos reguladores del Vino y del Brandy de Jerez. La delegación la componían, además del Presidente, el Secretario Don Juan Jesús Lozoya, el Tesorero Don Jaime Muñoz, el […]
El Brandy de Jerez muestra su cara más actual
Madrid, 4 de abril de 2017.- En el espacio Angelita Madrid, regentado por los hermanos Villalón, se han congregado más de 40 destacados profesionales del sector de la coctelería madrileña para conocer de primera mano el origen, versatilidad y nuevos modos de servicio de nuestro destilado más internacional. Catas, aplicaciones innovadoras en el terreno de […]
La ruta del vino y el brandy celebra asamblea extraordinaria para renovar su junta directiva
resas e instituciones pertenecientes a la Asociación de la Ruta del Vino y el Brandy de Marco de Jerez se reunieron hoy en la sede del Consejo Regulador para celebrar su Asamblea Extraordinaria. De acuerdo con los Estatutos de la asociación, y una vez cumplido el mandato de la Junta Directiva anterior, correspondía nuevamente celebrar […]
Magistrales
En la gran exposición de la Fundación Thyssen figuran numerosas obras maestras prestadas por la Galería Nacional de Hungría, pero hay dos que emocionan a quienes tienen sentido común para la historia de España y admiran a uno de sus mejores testigos, Francisco de Goya. Su obra es inmensa e ilimitada. Comienza como un brillante […]
Brandy: la conexión México-Jerez
El llamado maridaje no es una ciencia exacta. En muchas ocasiones depende del paladar o de la educación, en otras es un juego de corazonadas que llevan a mezclas deliciosas. Andar el camino entre uno y otro hace que la aventura de mezclar sabores sea realmente divertida. Se trata de un mundo abierto a miles […]
Lepanto: un brandy a la moda
Madrid, marzo de 2017.- González Byass introduce el brandy, destilado español por antonomasia, en el circuito de las últimas tendencias en mixología. Así, tras “Lepanto Around the World”, una iniciativa que acercó al público español los combinados con brandy que triunfan fuera de las fronteras españolas, la bodega jerezana incorpora Lepanto a la “mixología”. Y […]
Habanos & Brandy de Jerez: el maridaje perfecto
Fueron exactamente cuatro los brandis que matizaron la alianza más esperada del presente evento, y dos Habanos de corto recorrido y diferentes territorios de sabor, Trinidad Vigía y Serie D No. 4 de Partagás, que pudieron degustarse junto al Carlos I Imperial, de Bodegas Osborne; Lepanto Solera Gran Reserva, de González Byass; Cardenal Mendoza Carta […]
